وصفات رمضان : صينية الدجاج والأرز في الفرن منال العالم

المكونات :

لسلق الأرز  :

2 كوب رز بسميتي

2 قطعة ورق لوري

1 فص حبهان

1 ملعقة كبيرة ملح

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

خليط الدجاج :

1 ملعقة صغيرة ملح

ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 ملعقة صغيرة بهارات مشكل

نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون

1 ملعقة صغيرة كمون مطحون

2 ملعقة كبيرة زبدة

2 ملعقة كبيرة ويت نباتي

2 حبة متوسطة بصل

طريقة التحصير :