من المطبخ الهندى نقدم لكى بالخطوات طريقة عمل وتحضير وصفة الدجاج اللذيذة
معلومات عن الوصفة:
مدة التحضير : 60 دقيقة
الصعوبة: سهلة
عدد الأفراد : 4
مقادير وصفة الدجاج :
- ملعقة جنزبيل كبيرة
- ملعقة فلفل اسود صغيرة
- رشة ملح
- دجاجة كامله مقطعة
- بصلة مقطعة لشرائح
- 3 فص ثوم مهروس
- 4 ملاعق زيت ذرة كبيرة
طريقة عمل وتحضير وصفة الدجاج:
- سخنى الزيت فى طاسه ثم ضعى البصل حتى يذبل ثم قومى باضافة الجنزبيل والثوم
- ثم قومى باضافة الكارى والدجاج عى النار حتى ينضج
- ثم ضيفى الماء واتركى الخليط حتى يغلى واضيفى الملح والفلفل على نار هادئة واتركيهم حتى ينضج الدجاج ويصبح الصوص سميك ويقدم