طريقة عمل فراخ مشوية علي الطريقة الايطالية بأسهل الطرق. الأكلات الأيطالية من اجمل الأكلات التي قد تجربها ست البيت وسيعجب بها زوجها وسبحبها أولادها، قومي بتجربة هذه الوصفة وستندهشين من حب اولادك لهذه الأكلات المميزة والشهية.
معلومات عن الوصفة
مدة التحضير: حوالي ساعة
الصعوبة: متوسطة
عدد الأفراد: ٧ وأكثر
المكونات
- ٢ ذجاجة مقطعة
- ملح و فلفل
- نصف كوب عصير ليمون
- ١ ملعقة كبيرة زيت
- ١ كوب ماء
- ١ ملعقة شاي زعتر
- ١ ملعقة شاي ريحان
- ١ ملعقة شاي روز ماري
- ٤ ثمرة فلفل مقطع
- ١ بصلة شرائح
- ١ كوب ليمون شرائح
طريقة عمل وصفة فراخ مشوية علي الطريقة الايطالية
- تخلط كل المكونات ما عدا اخر ٣ و الماء
- تسخن الفرن علي درجة حرارة ٢٠٠
- تدهن الدجاجتين بالخليط
- يرص الليمون و الفلفل و البصل الشراذح في صينية فرن و نضع الماء
- نضع الدجاج في الصينية لمدة ٣٠ دقيقة و هو مغطي بالفويل
- يرفع الفويل و نفتح الشواية لمدة ١٠ دقائق
- تبلل الفراخ بالماد الموجود في الصينية بين الحين و الاخر
- تقذم ساخنة