المكونات :
4 كوب دقيق أبيض
1 كوب سكر بودرة
2 كوب ونصف زبدة
2 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
طريقة التحضير في الوصفة أسفل :
شغلي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إفردي ورقة زبدة على صينية.
أخلطي الزبدة في الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة. أضيفي السكر تدريجياً واستمري بالخلط حتى يذوب هذا الأخير بالكامل.
زيدي خلاصة الفانيليا واخلطي المكونات لـ12 دقيقة حتى تحصلي على مزيج كريمي.
ضعي مزيج الزبدة في وعاء. أضيفي الدقيق تدريجياً وحرّكي المكونات بلطف بواسطة سباتولا حتى تتداخل.
أنثري القليل من الدقيق على سطح العمل. مدّي العجينة بواسطة النشابة وقطّعيها باستخدام قطّاعة بسكويت على شكل قلب.
وزعي قطع العجين على الصينية واحرصي على ترك مسافة بين كل حبة وأخرى.
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ12 دقيقة حتى تصبح حبات البيتي فور ذهبية اللون.
أخرجي الصينية من الفرن واتركي حبات البيتي فور تبرد على حرارة الغرفة.
كتب : محمود الهواري 03:36 م 03/12/2025 مع…
كتب - يوسف محمد: 01:01 ص 04/12/2025 يستعد…
عقد الجامع الأزهر ملتقى التفسير ووجوه الإعجاز القرآني الأسبوعي تحت عنوان: "مظاهر الإعجاز في حديث…
https://sarabic.ae/20251203/متخذا-إجراءات-جديدة-الجيش-العراقي-يحدد-منفذي-الهجوم-على-حقل-كورمور-للغاز-بكردستان-1107792617.htmlمتخذا إجراءات جديدة… الجيش العراقي يحدد منفذي الهجوم على حقل "كورمور" للغاز بكردستانمتخذا إجراءات جديدة……
في اكتشاف غير متوقع، كشف مسبار "كيوريوسيتي" التابع لوكالة ناسا ما يشبه "كنزا أصفر" على…
وكالات قال الرئيس الأمريكي دونالد ترامب، إنه قرر إلغاء جميع الوثائق، بما في ذلك قرارات…