1-كوبان جبنة موتزاريلا.
2-نصف كوب زبدة مذابة.
3-نصف كيلو كنافة طازجة.
4-كوب ونصف شربات.
5-فستق مطحون للتزين.
1- ابشرى الجبنة الموتزاريلا (يفضل قليلة الملح) ممكن نقعها في ماء دافئ قبل بشرها لتقليل الملح بالجبن وأضيفي عليها قطعتين من الجبن الكيري حسب الرغبة.
2- قسمي الزبد إلى 3 مقادير. اخلطي الأول مع اللون وقلبيه.
3- ضعي الكنافة في قدر عميق وفككيها وافركيها جيدًا ثم ضعي عليها الزبد المخلوط باللون.
4- ضعي المقدار الثاني من الزبد في صينية على نار هادئة
5- افردي الكنافة على قعرها وجوانبها. اتركيها قليلًا حتى تحمر
6- ارفعيها من على النار وضعي الجبن على الكنافة.
7- اتركيها دقيقتين لتذوب الجبن تمامًا. يمكنك وضع الصينية في صينة أكبر بها ماء (حمام ماء ووقتها يمكنك رفع النار لتكون الشعلة عالية).
8- أمامك طريقتين إما تغطيتها بقدر آخر من الكنافة ثم وضع المقدار الثالث من الزبد عليها وقلبها في صينية أخرى على النار لتحمر أيضًا وبذلك تصبح محشوة بالجبن.
9- الطريقة الثانية أن تقلبيها في صينية أخرى فورًا بحيث تصبح الجبن هي الطبقة السفلى وتغطيها الكنافة في الطبقة العلوية.
10- في الحالتين، اسقيها بالشربات وزينيها بالفستق.
وبالهناء والشفاء.
https://sputnikarabic.ae/20240504/الدفاع-الجوي-الروسي-يدمر-طائرة-مسيرة-أوكرانية-في-أجواء-مقاطعة-بيلغورود-1088540294.htmlالدفاع الجوي الروسي يدمر طائرة مسيرة أوكرانية في أجواء مقاطعة بيلغورودالدفاع الجوي الروسي يدمر طائرة…
طريقة عمل فراخ مشوية علي الطريقة الايطالية بأسهل الطرق. الأكلات الأيطالية من اجمل الأكلات التي…
أفضل وأسهل طريقة لتحضير وعمل الجمبري بالليمون و البقدونس. تفضلى سيدتي اسرع طريقة لعمل الجمبري…
من المطبخ التركى نقدم لكى اليوم وصفة لذيذة وجديدة وهى العيران اليكى المقادير وطريقة التحضير…
من المطبخ التركى نقدم لكى طريقة عمل وتحضير طاجن بامية معلومات عن الوصفة:مدة التحضير :…
من المطبخ الهندى نقدم لكى بالخطوات طريقة عمل وتحضير وصفة الدجاج اللذيذة معلومات عن الوصفة:مدة…