لأننا نحرص دائما على التجديد والتنوع على سفرتك نقدم لك اليوم سيدتى طريقة عمل الكفتة بالوايت صوص اللذيذة والغنية خطوة بخطوة :
1-نصف كيلو لحم مفروم.
2-كوب من الحليب.
3-نصف كوب مرق دجاج.
4-نصف كوب كريمة طبخ.
5-نصف كوب بقسماط.
6-بصلة متوسطة مفرومة.
7-فصان ثوم مهروسان.
8-بيضة كبيرة.
9-ملعقتان كبيرتان زبد.
10-ملعقتان كبيرتان دقيق.
11-ملعقتان كبيرتان بقدونس مفروم.
12-ملعقة صغيرة صلصة طماطم.
13-نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
14-ملح وفلفل أسود.
1-سخني الفرن عند درجة حرارة 220.
2-في وعاء كبير، ضعي اللحم والبصل والثوم والبهارات والملح والفلفل الأسود وصلصة الطماطم والبيض والبقسماط وقلبي جيدًا، ثم اتركيه في الثلاجة لمدة ساعة.
3-شكلي اللحم على شكل كرات صغيرة، ثم رصيها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت، وضعيها في الفرن لمدة 25 دقيقة.
4-على نار متوسطة، أذيبي الزبد ثم أضيفي الدقيق وقلبيه لمدة دقيقتين.
5-أضيفي الحليب والكريمة والمرق والملح والفلفل الأسود تدريجيًّا، وقلبي باستمرار حتى يذوب الدقيق.
6-قلبي الخليط باستمرار حتى يغلي، ثم أضيفي كرات اللحم وقلبي ببطء، واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
7-ضعي الكفتة في طبق التقديم مع الصوص الأبيض، وزينيها بالبقدونس.
وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل الاسباجتى بكرات اللحم على الطريقة الايطالية
https://sputnikarabic.ae/20240506/الصحة-العالمية-عملية-عسكرية-في-رفح-ستفاقم-الكارثة-الإنسانية-1088590149.htmlالصحة العالمية: عملية عسكرية في رفح ستفاقم الكارثة الإنسانيةالصحة العالمية: عملية عسكرية في رفح ستفاقم…
اسهل طريقة عمل بطاطس محشية بالبروكلي والجبنة بابسط المكونات. اطبخي شئ جديد وشهي لاولادك ولزوجك…
10:08 م الإثنين 29 أبريل 2024 كـتب- علي شبل: تلقى الشيخ محمد كمال، أمين الفتوى…
https://sputnikarabic.ae/20240504/الدفاع-الجوي-الروسي-يدمر-طائرة-مسيرة-أوكرانية-في-أجواء-مقاطعة-بيلغورود-1088540294.htmlالدفاع الجوي الروسي يدمر طائرة مسيرة أوكرانية في أجواء مقاطعة بيلغورودالدفاع الجوي الروسي يدمر طائرة…
طريقة عمل فراخ مشوية علي الطريقة الايطالية بأسهل الطرق. الأكلات الأيطالية من اجمل الأكلات التي…
أفضل وأسهل طريقة لتحضير وعمل الجمبري بالليمون و البقدونس. تفضلى سيدتي اسرع طريقة لعمل الجمبري…