اسهل طريقة عمل بطاطس محشية بالبروكلي والجبنة بابسط المكونات. اطبخي شئ جديد وشهي لاولادك ولزوجك
معلومات عن الوصفة
مدة التحضير: اقل من نص ساعة
الصعوبة: متوسطة
عدد الأفراد: ٤ – ٧
المكونات
- ١ كيلو بطاطس
- ١ ثمرة بروكلي صغيرة
- ١ كوب لبن كامل الدسم
- ٢ ملعقة كبيرة زبدة
- ١،٥ كوب جبنة مبشورة
- ملح و فلفل
- زعتر – اختياري
طريقة عمل وصفة بطاطس محشية بالبروكلي و الجبنة
- تغسل البطاطس و تقطع الي نصفين
- توضع في ماد علي النار لتغلي
- تترك لتغلي حوالي ٢٠ دقيقة
- يقطع البروكلي و يضاف الي البطاطس و يسلقون ٥ ذقائق اخري ثم يرفعون من علي النار و يصفون
- في وعاي علي النار يضاف اللبن واغلب كوب من الجبنة و الزبدة و الزعتر و يقلبون حتي تذوب الجبنة
- تتبل البطاطس بالملح و الفلفل ثم نضبف لها البروكلي
- نضيف خليط الجبنة ثم نضيف باقي الجبين علي السطح و تقدم ساخنة