المكونات :
كوب ونصف دقيق سميد
نصف كوب دقيق أبيض
نصف ملعقة صغيرة خميرة
ربع كوب زيت نباتى
نصف كوب ينسون مغلى
رشة ملح خفيفة جداً
شربات حلويات
طريقة التحضير في الفيديو أسفل :
في وعاء، ضعي السميد والدقيق والخميرة والزيت النباتي واليانسون والملح إعجني المكونات جيداً للحصول على عجينة لينة متماسكة.
أتركي العجينة ترتاح على حرارة الغرفة لمدّة ساعة قسمي العجينة إلى عدّة كرات صغيرة متساوية الحجم إفردي كلّ كرة عجينة على شكل دائرة صغيرة.
مرري العجينة برفق على سطح مبشرة أو مصفاة مع قلبها لتأخذ شكل المعكرون.
في قدر حمي كمية من الزيت واقلي قطع المعكرون أخرجي قطع المعكرون بواسطة مصفاة من الزيت وضعيها فوراً في القطر لبضع دقائق
منال العالم عبد الله خضر علا رجب بيار أبي هايلة آسيا عثمان يحيى عبد الله…
منال العالم عبد الله خضر علا رجب بيار أبي هايلة آسيا عثمان يحيى عبد الله…
https://sputnikarabic.ae/20240430/الأونروا-لدينا-أموالا-كافية-للعمل-حتى-نهاية-يونيو-1088417210.html"أونروا": لدينا أموال كافية للعمل حتى نهاية يونيو المقبل "أونروا": لدينا أموال كافية للعمل حتى…
05:15 م الثلاثاء 30 أبريل 2024 أرشيفية القاهرة - (مصراوي): بادر عدد من الشركات ووكلاء…
منال العالم عبد الله خضر علا رجب بيار أبي هايلة آسيا عثمان يحيى عبد الله…
يُعد قانون التأمين الصحي الشامل رقم 2 لسنة 2018، أحد أهم القوانين التي صدرت…