طريقة عمل معجنات الجبنة والزيتون بوصفة سهلة وسريعة

المكونات  :

حليب ( 1 كوب )
ماء ( نصف كوب )
خميرة فورية ( 1 ملعقة كبيرة )
سكر ( 1 ملعقة كبيرة )
طحين او الدقيق ( كوب ونصف )
لبن ( زبادي او يوغورت ) نصف كوب
زيت النباتي او زيتون ( ربع كوب )
بيكنج باودر ( 1 ملعقة صغيرة )
ملح ( 1 ملعقة كبيرة )
كل كمية الطحين في الوصفة ( 4 اكواب و نصف ) الكوب سعتها 250 ملل

لدهن الوجه

بيضة + ملعقة صغيرة خل

الحشوة ( اختياري )

جبنة قشقوان وزيتون اسود و اخضر
رشة حبة البركة رشة سمسم ممكن تدهن بزيت الزيتون

طريقة التحضير في الفيديو أسفل :