طريقة عمل كيكة الكنافة

تعتبر كيكة الكنافة من الافكار الجديدة المقدمة فى محلات الحلويات وهى الجمع بين الكيك والكنافة فى ان واحد، نقدم لك طريقة عمل كيكة الكنافة :

المكونات:

1-نصف كيلو كنافة.

2-كوب سكر بودرة.

3-نصف كوب (100) جرام زبدة.

للكيك:

1-نصف كوب سكر.

2-ربع كوب من الحليب.

3-بيضتين

4-رشة ملح

5-ربع كوب زيت.

6-فانيليا

7-ثلثان كوب دقيق أبيض.

8-ملعقة صغيرة بيكنج باودر.

9-كوب قطر أو شراب سكر

10-مكسرات حسب الرغبة للتزيين.

طريقة التحضير:

1-أذيبي الزبدة ثم أضيفيها للكنافة والسكر البودرة وافركيها وقطعيها بيديك جيدا.

2-في صينية دائرية، ادهنيها بزيت ثم وزعي نصف كمية الكنافة في القاعدة.

3-اخلطي البيض والسكر واللبن والزيت والفانيليا.

4-انخلي الدقيق مع البيكنج بودر والملح.

5-أضيفي المكونات الجافة للمكونات السائلة واخلطي.

6-ضعي خليط الكيك داخل صينية الكنافة.

7-ضعي بقية الكنافة على الوجه.

8-ضعي الصينية في الفرن لمدة ساعة على درجة 180 مئوية حتى تنضج.

9-أخرجيها واسقيها بالقطر البارد وزينية بالفستق الحلبي أو الجوز “عين الجمل” أو ما تفضلين من أنواع المكسرات.

شاهد ايضا:

طريقة عمل كيكة الشوفان الصحية

طريقة عمل كيكة الزبادى الهشة خطوة بخطوة

طريقة عمل كيكة جوز الهند الشهية