طريقة عمل برجر البطاطس اللذيذ
نقدم لك اليوم سيدتى طريقة عمل برجر البطاطس اللذيذ مع الخضروات فهو يعتبر وجبة غذائية متكاملة وسيحبة ابنائك كثيرا ويطلبونه منك
المكونات:
1-ثلاث ثمرات بطاطس متوسطة الحجم مسلوقة.
2-كوب فاصوليا حمراء معلبة.
3-كوب حبوب ذرة مسلوقة.
4-كوب بقسماط مطحون.
5-ثمرة جزر متوسطة الحجم مبشورة.
6-ثمرة كوسة متوسطة الحجم مبشورة.
7-ثلاث ثمرات بصل أخضر مفروم.
8-بصلة متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة.
9-ملعقتان كبيرة صلصة الباربيكيو.
10-ملعقة كبيرة زيت.
11-ملح وفلفل أسود.
طريقة التحضير:
1-على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يُصبح لونه ذهبيًا.
2-في محضرة الطعام ضعي الفاصوليا، واهرسيها هرسًا ناعمًا، ثم أضيفي البطاطس واهرسيها حتى يصبح الخليط ناعمًا.
3-في وعاء كبير، ضعي جميع المقادير، وأضيفي البصل وخليط الفاصوليا الحمراء والبطاطس، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات تمامًا.
4-شكلي العجين على شكل أقراص، ثم اشويها على الجهتين لمدة 4 دقائق لكل جهة، في مقلاة غير قابلة للالتصاق وبها 2 ملعقة زيت.
5-قدمي البرجر النباتي مع خبز الكايزر وشرائح الجبن الشيدر وحلقات الطماطم والبصل وبالهناء والشفاء.
شاهد ايضا:
طريقة عمل الهمبرجر فى البيت بنفس طعم المطاعم العالمية
طريقة عمل لفائف السجق أو السوسيس
