1-نصف عبوة عجينة جلاش.
2-ثلاث اكواب من اللبن.
3-كوب من القشدة
4-كوب من السكر.
5- كوب كريمة سائلة
6-فستق و بندق و لوز و جوز هند مطحونين
7-زبيب
8-زبد
1-نخرج عجينة الجلاش ونتركها كما هى على شكل اسطوانة و باستخدام السكين نقطعها إلى شرائح سميكة حتى ننتهى من نصف العبوة ثم نفصل شرائح الجلاش عن بعضها بحيث يصبح لدينا رقائق رفيعة.
2- فى مقلاة عميقة نضع كمية مناسبة من الزبد وعلى درجة حرارة متوسطة نقلى الجلاش و حين تصبح الشرائح ذهبية اللون نصفيها من الزيت ونضعها فى صينية فرن.
3-نضع اللبن والكريمة والسكر فى إناء ونتركها على نار متوسطة حتى تغلى.
4-نوزع اللبن على الجلاش ثم الزبيب وجوز الهند واللوز والبندق.
5-نضع القشطة على وجه الجلاش ونضيف شرائح اللوز ثم ندخلها إلى الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة متوسطة ونوزع عليها الفستق ونقدمها ساخنة او باردة حسب الرغبة.
و بالهناء و الشفاء
كوكتيل الفواكة بالحليب <!-- --> مطبخ سيدتي Fri, 26 Apr 2024 00:00:00 GMT Fri, 26…
https://sputnikarabic.ae/20240426/العراق-مقتل-شخصين-وإصابة-مثلهما-في-هجوم-بطائرة-مسيرة-على--حقل-كورمو-الغازي-1088319257.htmlالعراق.. مقتل شخصين وإصابة مثلهما في هجوم بطائرة مسيرة على حقل كورمو الغازيالعراق.. مقتل شخصين…
منال العالم عبد الله خضر علا رجب بيار أبي هايلة آسيا عثمان يحيى عبد الله…
طريقة عمل شوربة العدس اللبنانية <!-- --> مطبخ سيدتي Wed, 24 Apr 2024 00:00:00 GMT…
https://sputnikarabic.ae/20240424/كابينيت-الحرب-الإسرائيلي-على-غزة-يجتمع-لمناقشة-أفكار-جديدة-بشأن-المحتجزين-لدى-حماس-1088265353.html"كابينيت الحرب" الإسرائيلي على غزة يجتمع لمناقشة أفكار جديدة بشأن المحتجزين لدى "حماس""كابينيت الحرب" الإسرائيلي…
منال العالم عبد الله خضر علا رجب بيار أبي هايلة آسيا عثمان يحيى عبد الله…