طريقة عمل الارز المعمر الحلو الفلاحى بخطوات بسيطة:

طريقة عمل الارز المعمر الحلو الفلاحى بخطوات بسيطة:

المكونات:

1-كوبان من الارز المصرى منقوعان بالماء ساعتين و مصفى.

2-كيلو من اللبن.

3-كوب و نصف من السكر.

4-ملعقتان كبيرتان من الزبدة.



5-ثلاث ملاعق كبيرة من القشدة.

6-ملعقة فانيليا.

7-زبيب.

8-جوز هند.

طريقة التحضير:

1-نقوم بنقع الأرز الأبيض فى الماء لمدة ساعتين نص فى الماء ثم يصفى جيدا.

2-ندلكه بملعقة كبيرة من القشطة وملعقة كبيرة من الزبدة الصفراء.

3-نغلى اللبن غلوة واحدة فقط مع السكر والفانيليا وملعقة كبيرة زبدة صفراء وملعقة قشطة.

4-نقوم بصب اللبن بما يحتوى من مكونات قمنا بإضافتها على الأرز و نقوم باضافتهم فى الطاجن بهدوء.



5-نوزع قطع القشطة على الوجه لاكتساب اللون.

6-ندخل الطاجن الفرن الساخن على  حرارة تصل إى 180 درجة مئوية لمدة من ساعة إلاربع، لساعة إلا عشر دقائق.

7-يخرج من الفرن و يزين بالزبيب و جوز الهند و يقدم.
و بالهناء و الشفاء.