<!–
–>
مطبخ سيدتي Mon, 12 Sep 2022 00:00:00 GMT
Mon, 12 Sep 2022 05:52:49 GMT
window.dataLayer = window.dataLayer || [];
function gtag(){dataLayer.push(arguments);}
gtag(‘js’, new Date());
gtag(‘config’, ‘UA-8935925-4’);
شوربة الكوسا الكريمية
شوربة الكوسا الكريمية … إليكِ من مطبخ سيدتي وصفة جديدة ولذيذة وطيبة جداً من وصفات المقبلات الساخنة من الشوربات، جربي شوربة الكوسا بالكريمة الغنية وقدميها على سفرتك ساخنة
تعلمي أيضاً: شوربة الكوسا للتخسيس
المقادير
الكوسا :
نصف كيلو
(مغسولة ومنشفة)
حليب :
كوب
مرق :
ليتر
ملح :
حسب الرغبة
فلفل أسود :
رشّة
بودرة البصل :
ملعقة صغيرة
الزيت النباتي :
قليل
طريقة التحضير
قطعي الكوسا إلى مكعبات صغيرة الحجم، ثم ضعيها في قدر على النار وشوحيها قليلاً مع الزيت حتى تذبل.
تبّلي الكوسا بالبصل البودرة، والملح، والفلفل الأسود، ثم قلبي المكونات.
أضيفي المرق، ثم اتركي الشوربة حتى تنضج، ثم صبي الحليب بعد أن تغلي.
ضعي الشوربة في وعاء الخلاط الكهربائي واضربي المكونات قليلاً.
اسكبي الشوربة في طبق التقديم، وقدميها ساخنة.