<!–
–>
مطبخ سيدتي Mon, 12 Sep 2022 00:00:00 GMT
Mon, 12 Sep 2022 05:54:21 GMT
window.dataLayer = window.dataLayer || [];
function gtag(){dataLayer.push(arguments);}
gtag(‘js’, new Date());
gtag(‘config’, ‘UA-8935925-4’);
طريقة عمل العجة اللبنانية
طريقة عمل العجة اللبنانية … تعلمي من مطبخ سيدتي طريقة جديدة لتقديم طبق العجة على سفرة الفطور الصباحي، جربي العجة اللبنانية وقدميها ساخنة على سفرتك
تعلمي أيضاً: عجة البيض السهلة
المقادير
البيض :
5 حبات
طحين :
4 ملاعق كبيرة
البصل الأخضر :
4 أعواد
(مقطع ناعم)
زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
بقدونس :
كوب
(مفروم ناعم)
ملح :
ملعقة صغيرة
بيكنج بودر :
نصف ملعقة صغيرة
القرفة :
نصف ملعقة صغيرة
نعناع ناشف :
نصف كوب
فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
في وعاء عميق، اخلطي الطحين، والبصل الأخضر، والملح، والبيكنج باودر، والقرفة، والنعناع المجفف، والبقدونس المفروم، والفلفل الأسود جيداً، ثم أضيفي البيض واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
ضعي زيت الزيتون في صينية فرن ثم اسكبي المزيج.
اخبزي العجّة في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لحوالي 20 دقيقة حتى تنضج، ثم قطّعيها وقدميها ساخنة.