حواء
طبخ-طريقة عمل قنديل البحر (jelly fish) على الطريقة الصينية

بعد ما انتشرت قناديل البحر على السواحل المصرية اصبح الكثيرون يتحدثون عن طريقة طبخة و اكلة لذلك اليك سيدتى افضل طريقة لاعداد وجبة جديدة و غريبة من قنديل البحر
المكونات:
نصف كيلو من قنديل البحر
عدد 2 بصلة خضراء
2ملعقة ثوم صغيرة
ربع كوب زيت نباتى
نصف ملعقة ملح صغيرة او حسي الرغبة
نصف ملعقة صغيرة شطة
رشة فلفل اسود
الطريقة:
1- قطعى قنديل البحر الى شرائح متساوية ثم اتركيه فى وعاء به ماء بارد لمدة ساعة
2- اضيفى الزيت فى وعاء و سخنيه على النار
3- اضيفى له الثوم و البصل و الشطة و الفلفل الاسود و الملح
4- ضيفى لهم قنديل البحر و قلبيه و اتركيه حتى ينضج
5- زينيه بالبقدونس و السمسم و قدمية مع الارز الابيض