طريقة عمل شكلمة جوز الهند ( حلويات المولد ) اللذيذة

المكونات :

4 ملاعق كبيرة دقيق أبيض

4 بياض بيض

2 كوب جوز هند

ماء للعجن حسب الحاجة

نصف ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير فى الوصفة أسفل  :

يتم وضع كل من جوز الهند والدقيق والملح واخلطي المكونات الجافة أضيفي زلال البيض واعجني.

أسكبي الماء تدريجياً مع العجن باستمرار للحصول على عجينة متماسكة شكلي العجينة بحسب الرغبة إلى دوائر أو غيره.

ضعي قطع الحلى على صينية وأدخليها إلى فرن محمى مُسبقاً على حرارة متوسطة لمدّة 20 دقيقة.