نقدم لكى من موقعنا وصفة بسيطة وسهلة لتحضير طاحن سبيط لذيذ كثر من اى وقت مضى
معلومات عن الوصفة:
مدة التحضير: 30 دقيقة
الصعوبة: متوسط
عدد الأفراد: 4
مقادير وصفة طاجن السبيط:
- رشة فلفل اسود
- رشة بهارات سمك
- رشة ملح
- كيلو كاليمارى سبيط
- 3 ملاعق زيت عباد الشمس كبيرة
- 3 شرائح بصل
- 3 فلفل اخضر حلو
- 3 عيدان كرفس
- 3ملاعق عصير ليمون كبيرة
- 4 فص ثوم مهروس
- 5 طماطم مقطعة لشرائح
طريقة عمل وتحضير وصفة طاجن السبيط:
- نظفى السبيط وقطعيه لحلقات
- ثم رصى الكرفس والثوم والبصل والفلفل والطماطم والسبيط فى طاجن وتبليه بالبهارات والملح والفلفل وعصير الليمون والكمون وقلبي جميع المكونات معا
- ثم وزعى الزيت فوق المكونات ثم ضعى الطاجن فى الفرن حتى ينضج ويقدم