نقدم لكى من موقعنا مقادير وطريقة عمل وتحضير الدجاج بالمشروم
معلومات عن الوصفة:
مدة التحضير : 30 دقيقة
الصعوبة: متوسط
عدد الأفراد: 3
مقادير وصفة دجاج بالمشروم:
- 1/4 كوب فلفل احمر حلو
- 1/4 كوب زبدة
- 1/4 كوب دقيق
- نصف ملعقة ورشستر صوص صغيرة
- رشة ملح
- 2 ملعقة بصلة مفرومه كبيرة
- 2 كوب صدور دجاج مخلية
- 2 كوب لبن
- 100 جرام مشروم
طريقة عمل وتحضير دجاج بالمشروم:
- فى قدر على نار متسطة سخنى الزبادى ثم شوحى المشروم والبصل
- ثم قومى باضافة الملح والدقيق للخليط وقلبيهم حتى يتجانس الخليط
- ضيفى صوص الوريستشر والحليب مع التقليب
- اتركى الخليط على النار لمدة خمس دقائق مع التقليب المستمر حتى يتماسك القوام
- ثم ضيفى الفلفل الاحمر ومكعبات مرق الدجاج للخليط
- سخنى الخليط ثم قدميه