طريقة عمل وتحضير دجاج بالمشروم

معلومات عن الوصفة:

مدة التحضير : 30 دقيقة
الصعوبة: متوسط
عدد الأفراد: 3

مقادير وصفة دجاج بالمشروم:

• 1/4 كوب فلفل احمر حلو
• 1/4 كوب زبدة
• 1/4 كوب دقيق
• نصف ملعقة ورشستر صوص صغيرة
• رشة ملح
• 2 ملعقة بصلة مفرومه كبيرة
• 2 كوب صدور دجاج مخلية
• 2 كوب لبن
• 100 جرام مشروم

طريقة عمل وتحضير دجاج بالمشروم:

1. فى قدر على نار متسطة سخنى الزبادى ثم شوحى المشروم والبصل
2. ثم قومى باضافة الملح والدقيق للخليط وقلبيهم حتى يتجانس الخليط
3. ضيفى صوص الوريستشر  والحليب مع التقليب
4. اتركى الخليط على النار لمدة خمس دقائق مع التقليب المستمر حتى يتماسك القوام
5. ثم ضيفى الفلفل الاحمر ومكعبات مرق الدجاج للخليط
6. سخنى الخليط ثم قدميه