تعد هذه الأيام هى موسم الفراولة حيث تتوافر فى السوق بكميات كبيرة وجودة عالية بأسعار مناسبة. ومن ربات البيوت إليكِ طريقة عمل مربى الفراولة فى المنزل بطرق مختلفة، تضمن لكِ جودة عالية ونظافة مع التوفير و القيمة الغذائية العالية.
1-خمسة اكواب فراولة مقطعة قطع صغيرة.
2-كوب بنجر احمر مقطع قطع صغيرة.
3-كوبان و نصف من السكر.
4-ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
1-قطعى الفراولة إلى شرائح صغيرة وكذلك قطعى البنجر مكعبات صغيرة.
2-ضعيهما فى وعاء كبير وضعيه على نار متوسطة.
3-ضيفى السكر وقلبى الخليط جيداً.
4-بعدما تجدين البنجر والفراولة بدأوا فى الذوبان، قومى بإضافة عصير الليمون.
5-استمرى فى التقليب باستمرار حتى يصبح قوامها مثل العسل.
6-ارفعيها من على النار وضعى الوعاء فى إناء به ماء حتى تبرد.
7-ضعيها فى برطمانات صغيرة وارتركيها فى الثلاجة لحين الاستخدام.
1-الفراولة:تعمل كمضاد فعال للأكسدة، ووتعالج ارتفاع ضغط الدم، وتصلب الشرايين، فهى مصدر غنى بحمض الفوليك والبوتاسيوم وفيتامين سى ، كما تساعد على خفض الكوليسترول بالدم وتحسن وظائف الأوعية الدموية.
2-البنجر:يحتوي على الحديد بكمية عالية تكفي لتزويد الكريات الدم الحمراء وتوليد خلايا الدم الحمراء بالمغذيات المناسبة، كما يزود الجسم بالاكسجين النقي كما يساعد الرئتين في اداء وظيفتها النفسية.
05:06 م الخميس 09 مايو 2024 كتب - محمد جمال: أعلنت شركة مصر حلوان للاستيراد،…
من المطبخ المصري تعلمي من موقعنا بالمقادير والخطوات طريقة عمل الشعرية المحمرة معلومات عن الوصفه:مدة…
https://sputnikarabic.ae/20240508/طلبة-تونسيون-يعتصمون-داخل-الجامعة-تحت-شعار-مخيم-شيرين-أبو-عاقلة-1088654687.htmlطلبة تونسيون يعتصمون داخل الجامعة تحت شعار "مخيم شيرين أبو عاقلة"طلبة تونسيون يعتصمون داخل الجامعة…
https://sputnikarabic.ae/20240506/الصحة-العالمية-عملية-عسكرية-في-رفح-ستفاقم-الكارثة-الإنسانية-1088590149.htmlالصحة العالمية: عملية عسكرية في رفح ستفاقم الكارثة الإنسانيةالصحة العالمية: عملية عسكرية في رفح ستفاقم…
اسهل طريقة عمل بطاطس محشية بالبروكلي والجبنة بابسط المكونات. اطبخي شئ جديد وشهي لاولادك ولزوجك…
10:08 م الإثنين 29 أبريل 2024 كـتب- علي شبل: تلقى الشيخ محمد كمال، أمين الفتوى…