طريقة عمل كيكة القهوة بخطوات بسيطة فى البيت:
المكونات:
1-كوبان من الدقيق
2-كوب من الحليب
3-كوب من الزيت
4-كوب من السكر الناعم
5-خمس بيضات
6-ملعقة كبيرة بيكنج بودر
7-ملعقة صغيرة فانيليا
8-ملعقتان كبيرتان من الكاكاو البودرة
9-ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة الزوبان”نسكافية”
10-كريمة للتزيين (حسب الرغبة)
طريقة التحضير:
1-فى وعاء عميق نضع الدقيق والفانيلا، والباكينغ باودر و الكاكاو و القهوة ونخلط هذه المكونات جيداً.
2-فى وعاء اخر نضيف الحليب السائل، والزيت النباتي، والبيض، والسكر الأبيض في وعاء آخر ونخفقهم جيداً.
3-ثم نضيف خليط الدقيق الى الخليط السائل بالتدريج و نقلب جيدا
4-نضع الخليط فى صنية مناسبة و يوضع فى الفرن على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة تقريبا او لحين اكتمال نضجها
5-نخرجها من الفرن و تتركيها لتبرد ثم تزينيها بالكريمة و الشكولاتة المبشورة و تقدم.
و بالهناء و الشفاء
