طريقة عمل فطائر الباف باستري بالمربي ب 3 مكونات فقط

المكونات :

مربي فواكه أي فاكهة حسب الرغبة

1 علبة عجينة باف باستري

زيت نباتي

طريقة التحضير :

شغلي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية غلفي صينية فرن بورق زبدة.
قطعي عجينة البف إلى عدّة مربعات كبيرة الحجم متساوية.

أنقلي مربعات العجين إلى الصينية مع ترك مسافة بينها ثمّ اثقبيها بواسطة شوكة.

قطعي كلّ أطراف المربّع دون الوصول إلى النهاية ضعي مقدار ملعقة كبيرة من مربى المشمش في وسط المربع.

أغلقي أطراف العجينة بشكل تحصلي فيه على ما يشبه المروحة بواسطة فرشاة، إدهني العجينة بالزيت.

أدخلي الصينية إلى الفرن من 20 إلى 25 دقيقة حتى ينضج العجين ويصبح ذهبي اللون