1-كوبان من الدقيق.
2-بيضة واحدة.
3-ملعقة زبدة.
4-كوب صغير زبادى او لبن رائب.
5-رشة ملح.
6-الحشو الذى تفضليه “لحم مفروم-اى نوع من الجبن-فراخ-خضار”
1-افركي بيديك البيض مع الزبد والدقيق حتى يصبح ذرات متناثرة.
2- أضيفي اللبن الرائب أو الزبادي تدريجيًا واعجني حتى تصبح العجين متماسكة.
3- أضيفي ملعقة زيت زيتون أو ذرة لتصبح لينة ومتماسكة في الوقت نفسه.
4-غطى العجين و اتركيها ترتاح لمدة نصف ساعة على الاقل، ثم شكليها على شكل كرات متوسطة الحجم.
5-افردي كل كرة على شكل دائرة وضعي الحشو الذي تفضلينه، ثم أغلقيها لتصبح على شكل نصف دائرة وضفري أطرافها بأصابعك.
6-اقليها في زيت غزير أو رصيها في صينية فرن مدهونة بالزبد وادهني وجهها ببيضة مخفوقة وأدخليها الفرن و قدميها كنوع من المقبلات اللذيذة.
و بالهناء و الشفاء.
كتب : محمود الهواري 03:21 م 11/12/2025 على مدار أكثر من عقد، كانت مركبة MAVEN…
كتب : محمد عبد الهادي 12:26 ص 12/12/2025 شهدت الساعات الماضية، أنباء قوية عن رغبة…
أكد الدكتور أسامة قابيل، من علماء الأزهر الشريف، أن الشريعة الإسلامية لم تحرم مطلقًا الرغبة…
"لايف ستايل مصراوي" يقدم لكم حظك اليوم وتوقعات الأبراج في الصفحات التالية، مستندا إلى مسار…
https://sarabic.ae/20251211/باحث-في-الشأن-الروسي-صمود-روسيا-وعدم-احترام-أمريكا-لأوروبا-يجعل-من-القارة-العجوز-تائهة-1108066609.htmlباحث في الشأن الروسي: صمود روسيا وعدم احترام أمريكا لأوروبا يجعل من القارة العجوز تائهةباحث…
وكالات أعلنت Honor عن هاتفها الجديد الذي سينافس أفضل الهواتف الذكية المطروحة حاليا من حيث…