كوب عدس أصفر مجروش
بصلة صغيرة مفرومة ناعم
2 فص ثوم مفروم
نصف ملعقة صغيرة كمون
رشة فلفل أسود
نصف حبة طماطم مقطعة
ماء ساخن
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة ملح
يتم نقع العدس فى ماء عدة دقائق
ثم نصفيه من الماء الذى نقع فيه ونضعه فى إناء ونصب عليه الماء الساخن
نضعه على النار الهادئة حتى ينضج
نضع البصلة وزيت الزيتون على النار ونقلبهما حتى يصبح لون البصل
أصفر نضيف الثوم ونقلبه ثم نضع الطماطم المقطعة ونستمر فى التقليب
نضيف الملح والفلفل ثم نضع العدس
نقلب المكونات مع بعضها البعض
نرش القليل من الكمون بعد رفعه عن النار حتى لا يغير لونه
نقدمه مع خبز محمص مقطع
نصف كيلو عدس مجروش أصفر
5 أكواب ماء
بصلة مفرومة ناعم
جزرة مقطعة أجزاء صغيرة
3 حبات طماطم متوسطة
حبة بطاطس مقطعة مكعبات
كمية شعرية حسب الرغبة
فلفل اسود وملح
ملعقة كمون
مكعب مرقة دجاج
نغسل العدس ونصفيه جيدًا
فى إناء متوسط نضع كمية الماء على نار هادئة
نضيف العدس والخضروات والطماطم والبصل للماء
نترك الشوربة على النار نصف ساعة حتى تنضج
نضع جميع المكونات فى الخلاط ونخلطها حتى نحصل على خليط متجانس
نحمر الشعيرية فى إناء آخر بالقليل من الزيت
نضيف الشوربة إلى الشعيرية المحمرة ونضع عليها الملح والكمون ومرقة الدجاج
نترك الشوربة والشعيرية على النار 10 دقائق
ثم يتم تقدمه ساخن
https://sputnikarabic.ae/20240506/الصحة-العالمية-عملية-عسكرية-في-رفح-ستفاقم-الكارثة-الإنسانية-1088590149.htmlالصحة العالمية: عملية عسكرية في رفح ستفاقم الكارثة الإنسانيةالصحة العالمية: عملية عسكرية في رفح ستفاقم…
اسهل طريقة عمل بطاطس محشية بالبروكلي والجبنة بابسط المكونات. اطبخي شئ جديد وشهي لاولادك ولزوجك…
10:08 م الإثنين 29 أبريل 2024 كـتب- علي شبل: تلقى الشيخ محمد كمال، أمين الفتوى…
https://sputnikarabic.ae/20240504/الدفاع-الجوي-الروسي-يدمر-طائرة-مسيرة-أوكرانية-في-أجواء-مقاطعة-بيلغورود-1088540294.htmlالدفاع الجوي الروسي يدمر طائرة مسيرة أوكرانية في أجواء مقاطعة بيلغورودالدفاع الجوي الروسي يدمر طائرة…
طريقة عمل فراخ مشوية علي الطريقة الايطالية بأسهل الطرق. الأكلات الأيطالية من اجمل الأكلات التي…
أفضل وأسهل طريقة لتحضير وعمل الجمبري بالليمون و البقدونس. تفضلى سيدتي اسرع طريقة لعمل الجمبري…