1-نصف كيلو لحم مفروم.
2-ماء بصلة واحدة.
3-ملعقتان زيت.
4-ملح و فلفل.
1-اربع حبات طماطم مقشرة ومفرومة ناعماً.
2-ملعقة كبيرة صلصة طماطم جاهزة.
3-ملعقة ثوم صغيرة.
4-بصلتان كبيرتان مقطعة الى شرائح.
5-كوب مرقة لحم.
6-ملح و فلفل.
7-اربع ملاعق دبس رمان.
1-نمزج اللحم المفروم مع ماء البصل والملح والفلفل الأسود ثم تشكل العجين على شكل كرات صغيرة.
2-دهن صينية فرن بالفرشاة بقليل من الزيت و نرص به كرات اللحم الصغيرة. و نطهوها لمدة 10 دقائق في فرن مسخن مسبقاً إلى الدرجة 180 مئوية.
3-نسخن الزيت في وعاء كبير، و نقلب فيه الثوم والبصل حتى يصبح طرياً و لونهما اصفر.
4-نضيف الطماطم ونطهو لدقيقة واحدة ثم نضيف صلصة الطماطم الجاهزة ومرق اللحم. وندع المزيج يغلي بهدوء على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
5-نضيف ملعقة صغيرة ملح و نصف ملعقة صغيرة ففل أسود ثم نضيف دبس الرمان وكرات اللحم وندعه يغلي بهدوء على نار خفيفة لـ15 دقيقة أخرى.
6-فى طبق التقديم نقدمه مع الارز الابيض.
و بالهناء و الشفاء.
https://sarabic.ae/20240516/اقتصادي-أمريكي-الجيش-الأوكراني-لا-يتبع-الأوامر-وهناك-صراعات-حادة-في-كييف-1088914232.htmlاقتصادي أمريكي: الجيش الأوكراني لا يتبع الأوامر وهناك صراعات حادة في كييفاقتصادي أمريكي: الجيش الأوكراني…
تعلمي طريقة تحضير منقوع التمر. التمر له العديد من الفوائد التي لا تعد ولا تحصي…
https://sarabic.ae/20240514/الصين-ملاحقة-الجرائم-الدولية-الخطيرة-قضائيا-يحافظ-على-السلام-العالمي-1088843798.htmlالصين: ملاحقة الجرائم الدولية الخطيرة قضائيا يحافظ على السلام العالميالصين: ملاحقة الجرائم الدولية الخطيرة قضائيا…
06:24 م الأحد 12 مايو 2024 كتب - علي شبل : حذر الدكتور علي جمعة،…
https://sputnikarabic.ae/20240512/مقتل-فلسطيني-وإصابة-آخرين-في-قصف-إسرائيلي-على-رفح-والبريج-بغزة-1088781760.htmlمقتل فلسطيني وإصابة آخرين في قصف إسرائيلي على رفح والبريج بغزةمقتل فلسطيني وإصابة آخرين في…
نقدم لكى من المطبخ الايرانى خبز إيراني وصفة سهلة لصنع الخبز في المنزل معلومات عن…