نقدم لك اليوم سيدتى طريقة عمل خبز الحليب الحلو الشهية والذى يقدم عادة مع انواع المربى او الكومبوت لان خبز الحليب حلو المذاق ويعشقه الجميع الصغار قبل الكبار
1-كوبان من الدقيق.
2-نصف كوب ماء.
3-بيضة واحدة.
4-ملعقتان كبيرة حليب بودرة.
5-ملعقة كبيرة زبدة.
6-ملعقتان كبيرة سكر
7-ملعقة صغيرة ماء الورد.
8-ملعقة صغيرة خميرة.
9-نصف ملعقة صغيرة ملح.
10-بيضة للوجه.
1-ننخل الدقيق ونضعه في وعاء ونضيف اليه حليب البودرة والملح ونحركه جيدا.
2-في وعاء اخر نضع كمية الماء ونضيف اليها الخميرة والسكر ونحركها جيدا ونترك الخليط عشر دقائق تقريبا
3-بعد عشر دقائق نضيف الزبدة وماء الورد ونخلطهم جيدا الى ان يمتزجو سويا
4-نضيف خليط المكونات الجافة اي الدقيق والحليب البودرة على مراحل ونستمر بالعجن الى ان تنتهي كمية الطحين وتتشكل لدينا عجينة متماسكة.
5-نترك العجينة ترتاح لمدة ساعتين ثم نقسم العجينة الى كرات متساوية الحجم.
6-نكور كرات العجين جيدا ونرصها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت ونتركها ترتاح نصف ساعة
7-في هذا الوقت نسخن الفرن على درجة حرارة عالية ونتركه الى ان يصبح ساخنا كفاية
8-ندهن كرات العجين بالبيض وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة الى ان يصبح لونهم ذهبي.
9-نخرج كرات الخبز بالحليب وندعها تبرد ونرصها في طبق وتصبح جاهزة للتقديم.
وبالهناء والشفاء.
[ad_1] نشر موقع 121clicks مجموعة مختارة من أجمل صور غروب الشمس التي التقطها مصورون من…
[ad_1] يلاقي ليفربول نظيره جلطة سراي اليوم الثلاثاء الموافق 10 مارس، ضمن منافسات ذهاب دور…
[ad_1] عقد الجامع الأزهر في الليلة العشرين من شهر رمضان المبارك ملتقى علميا عقب صلاة…
[ad_1] https://sarabic.ae/20260309/ترامب-أعتقد-أن-الحرب-على-إيران-قد-انتهت-1111282694.htmlترامب: أعتقد أن الحرب على إيران قد انتهتترامب: أعتقد أن الحرب على إيران قد…
[ad_1] تتزايد الجهود الدولية لإطلاق هواتف ذكية منخفضة التكلفة بسعر يقارب 40 دولارا، في خطوة…
[ad_1] وكالات قال وزير الحرب الأمريكي بيت هيجسيث، اليوم الاثنين، إن الولايات المتحدة لم تبدأ…