حواء

طريقة عمل حلوي كرات القرفة في الفرن بمكونات أقتصادية

المكونات  :

مكونات العجينة :

4 كوب دقيق أبيض منخول

2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة

2 ملعقة صغيرة خميرة

1 كوب ونصف ماء

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة سكر بني

مكونات  للحشو:

نصف كوب جبن كريمي

مكونات الغلاف :

كوب زبدة مذوّبة للتغميس

كوب ونصف سكر ابيض

5 ملاعق قرفة مطحونة

طريقة التحضير :



لتحضير العجينة: في وعاء كبير، ذوّبي الخميرة في الماء الدافئ لمدة دقيقة أضيفي الملح والسكر والزبدة واخلطي.

ضعي الدقيق تدريجياً (كوب في كلّ مرة) واعجني للحصول على عجينة متماسكة لا تلتصق.

وزعي القليل من الدقيق على سطح صلب واعجني العجينة لـ3 دقائق ثمّ وّريها على شكل كرة كبيرة.

ضعي كرة العجين في وعاء مدهون بقليل من الزيت وغطّيه بفوطة نظيفة لـ30 دقيقة شغلي الفرن على حرارة 220 درجة
كوري العجينة إلى عدّة كرات متوسطة الحجم.

إصنعي فجوة في كلّ كرة وضعي فيها مقدار ملعقة من جبن الكريم والقليل من الجوز المجروش.

للتغليفة: في وعاء، أخلطي السكر مع القرفة غمسي كل كرة بالزبدة المذوّبة ثمّ بخليط السكر والقرفة.

صفي الكرات في صينية مستطيلة الشكل أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15 دقيقة أو حتى تنضج كرات العجينة.

أخرجي الصينية من الفرن واسكبي عليها الحليب المكثف المحلى ووزعي الجوز المجروش

 

Kayan News

Share
Published by
Kayan News

Recent Posts

انخفاض إنتاج زيت الزيتون فى إسبانيا بسبب الجفاف يهدد بارتفاع الأسعار

[ad_1] سجلت إسبانيا إنخفاض جديد فى إنتاج زيت الزيتون هذا الموسم ،حيث أنه من…

6 أشهر ago

لافروف: روسيا ستدافع عن مصالحها بغض النظر عن الرئيس الذي سيحكم أمريكا

[ad_1] https://sarabic.ae/20241007/لافروف-روسيا-ستدافع-عن-مصالحها-بغض-النظر-عن-الرئيس-الذي-سيحكم-أمريكا----1093500432.htmlلافروف: روسيا ستدافع عن مصالحها بغض النظر عن الرئيس الذي سيحكم أمريكا لافروف: روسيا…

6 أشهر ago

أرخص 5 سيارات SUV في السوق المصري

[ad_1] 06:52 م الأحد 06 أكتوبر 2024 أرخص 5 سيارات SUV في السوق المصري كتب…

6 أشهر ago

ملخص وأهداف مباراة ديبورتيفو ألافيس ضد برشلونة في الدوري الإسباني

[ad_1] تغلب فريق برشلونة الإسبانى، بسهولة على مضيفه ديبورتيفو ألافيس، بنتيجة 3-0، مساء اليوم الأحد، على ملعب…

6 أشهر ago

القوات الروسية تحرر بلدة جيلانوي فتورويي في جمهورية دونيتسك الشعبية

[ad_1] https://sarabic.ae/20241005/القوات-الروسية-تحرر-بلدة-جيلانوي-فتورويي-في-جمهورية-دونيتسك-الشعبية-1093455488.htmlالقوات الروسية تحرر بلدة جيلانوي فتورويي في جمهورية دونيتسك الشعبيةالقوات الروسية تحرر بلدة جيلانوي…

6 أشهر ago

إسرائيل تتحدث عن مقتل 15 عنصرا من “حزب الله” والأخير يعلن التصدي لمحاولة اقتحام على الحدود

[ad_1] https://sarabic.ae/20241003/إسرائيل-تتحدث-عن-مقتل-15-عنصرا-من-حزب-الله-والأخير-يعلن-التصدي-لمحاولة-اقتحام-على-الحدود-1093388928.htmlإسرائيل تتحدث عن مقتل 15 عنصرا من "حزب الله" والأخير يعلن التصدي لمحاولة اقتحام…

6 أشهر ago