حواء
طريقة عمل حلوى “عيش السرايا” بخطوات بسيطة فى البيت

طريقة عمل حلوى “عيش السرايا” بخطوات بسيطة فى البيت
المكونات:
1- 12 قطعة توست ابيض.
2-اربع اكواب من اللبن السائل.
3-علبة من القشدة.
4-اربع ملاعق كبيرة من النشا.
5-ملعقة واحدة من ماء الورد.
6-ملعقة واحدة من الفانيليا.
7-فستق حلبى مطحون.
8-قطر “شربات”
طريقة التحضير:
1-تزال اطراف خبز التوست وتحمر الشرائح على الجهتين بالفرن.
2-يطحن التوست المحمر جيداً ويوضع في صينية مستطيلة و يضاف الية الشربات و يضغط علية جيدا حتى يصبح متساوى.
3-فى وعاء ضعى اللبن مع النشا و الفانيليا على نار هادئة و يخفق باستمرار حتى يجمد ويصبح ثقيل ثم يرفع عن النار.
4-تضاف القشطة و ماء الورد على الخليط و يقلب معا جيدا ويصب فوق التوست المشرب بالشربات.
5-تزين بالفستق الحلبي، توضع في الثلاجة لتبرد ثم تخرج من الثلاجة وتقدم باردة.
و بالهناء و الشفاء.