1-اوراك فراخ مقطعة شيش
2-ربع كوب لبن رايب
3-ربع كوب ماء بصل
4-ملعقة مستردة
5-عصير ليمونة
6-ملح
7-فلفل اسود
8-ملعقة خل كبيرة
9-رعتر
10-روزمارى
11-بهارات
12-شرائح فلفل الوان
13-شرائح بصل
14-شرائح طماطم
1-تبلى قطع الدجاج بماء البصل والمكونات السابقة عدا شرائح البصل والفلفل والطماطم، واتركيها فى الثلاجة لمدة 4 ساعات على الاقل.
2-احضرى أسياخ الشيش، وضعى فيها قطعة دجاج وبعدها شريحة من الفلفل والبصل والطماطم، ثم قطعة دجاج آخرى و كررى الخطوات حتى نفاذ كمية الدجاج.
3-استخدمى الشواية العادية أو الجريل، أو ضعى الاسياخ فى صينية فى الفرن بعد تسخينه على درجة حرارة 180، وتابعى نضجها بين الحين والآخر.
4-احضرى الخبز الفينو أو الشامى وضعى فيه الثومية أو المايونزي والطحينة وعليها قطع الشيش طاووق وشرائح الفلفل والبصل، وضعى معهم الكاتشب، وتقدم مع أطباق البطاطس المحمرة.
و يمكن ان يقدم مع الارز الابيض ايضا.
و بالهناء و الشفاء
منال العالم عبد الله خضر علا رجب بيار أبي هايلة آسيا عثمان يحيى عبد الله…
منال العالم عبد الله خضر علا رجب بيار أبي هايلة آسيا عثمان يحيى عبد الله…
https://sputnikarabic.ae/20240430/الأونروا-لدينا-أموالا-كافية-للعمل-حتى-نهاية-يونيو-1088417210.html"أونروا": لدينا أموال كافية للعمل حتى نهاية يونيو المقبل "أونروا": لدينا أموال كافية للعمل حتى…
05:15 م الثلاثاء 30 أبريل 2024 أرشيفية القاهرة - (مصراوي): بادر عدد من الشركات ووكلاء…
منال العالم عبد الله خضر علا رجب بيار أبي هايلة آسيا عثمان يحيى عبد الله…
يُعد قانون التأمين الصحي الشامل رقم 2 لسنة 2018، أحد أهم القوانين التي صدرت…