من اجل التجديد على سفرتك طبقنا اليوم من الهند “باتر تشيكن” او الدجاج بصوص الزبدة يعد اكلة شعبية المعروفة الغنية لما تحتويه من دجاج و كريمة و زبدة.
1-كوبان من قطع الدجاج الخالية من العظم.
2-نصف كوب من الزبدة.
3-كوب كريمة لبانى.
4-ملعقتان كبيرتان صلصة طماطم.
5-ملعقة من البابريكا.
6-ملعقة من بهارات تكا أو كاري.
7-ملعقة من الكركم.
8-نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة ناعم.
1-اغسلى الدجاج جيدا كالمعتاد ثم قطعى الدجاج الى قطع متوسطة متساوية.
2-اقلي الدجاج بالبهارات والزبدة حتى يتغير لونه.
3-اضيفى صلصة الطماطم و استمرى فى التقليب قليلا.
4-بعد ربع ساعة أضيفي الكريمة، حتى تغلي و اتركيها على نار هادئة حتى ينضج الدجاج.
5- زيني الوجه بالكزبرة الخضراء و قدميها مع الارز الابيض او الخبز حسب الرغبة.
و بالهناء و الشفاء.
منال العالم عبد الله خضر علا رجب بيار أبي هايلة آسيا عثمان يحيى عبد الله…
https://sputnikarabic.ae/20240502/إصابة-8-جنود-في-ضربة-جوية-إسرائيلية-على-مشارف-دمشق-1088483547.htmlإصابة 8 جنود في قصف إسرائيلي على مشارف دمشقإصابة 8 جنود في قصف إسرائيلي على…
منال العالم عبد الله خضر علا رجب بيار أبي هايلة آسيا عثمان يحيى عبد الله…
منال العالم عبد الله خضر علا رجب بيار أبي هايلة آسيا عثمان يحيى عبد الله…
https://sputnikarabic.ae/20240430/الأونروا-لدينا-أموالا-كافية-للعمل-حتى-نهاية-يونيو-1088417210.html"أونروا": لدينا أموال كافية للعمل حتى نهاية يونيو المقبل "أونروا": لدينا أموال كافية للعمل حتى…
05:15 م الثلاثاء 30 أبريل 2024 أرشيفية القاهرة - (مصراوي): بادر عدد من الشركات ووكلاء…