حواء

طريقة عمل الحمص بالطحينة مع هريسة الشطة

المكونات :

1 كوب حمص بالطحينة

نصف كوب فلفل أحمر

ربع كوب طماطم مفرومة

نصف ملعقة زيت زيتون

ربع ملعقة خل

2 ملعقة صغيرة ملح

رشة بقدونس

طريقة التحضير :



‏ضعي الحمص بالطحينة الجاهز في طبق التقديم إهرسي الفلفل الأحمر في محضر الطعام حتى تحصلي على قوام متوسط ‏النعومة.‏

في قدر على حرارة متوسطة، ضعي الفلفل الأحمر، الطماطم، الخل، الزيت ‏والملح عندما يغلي المزيج، أضيفي معجون الطماطم وحرّكي قليلاً.‏

أطفئي النار واتركي الشطة جانباً حتى تبرد. أضيفي الفستق الحلبي وقلّبي ‏المكونات حتى تتداخل.‏

أسكبي مزيج الشطة فوق الحمص. زيني الوجه بالبقدونس وقدّمي الطبق على ‏سفرتك

Kayan News

Share
Published by
Kayan News

Recent Posts

الاكتئاب واضطراب فرط الحركة.. ميزة جديدة من يوتيوب لدعم الصحة النفسية

وكالات أعلنت منصة يوتيوب، إطلاق قسم جديد مخصص لمحتوى الصحة النفسية للمراهقين، ما يُسهّل على…

10 ساعات ago

ستوري نجوم كرة القدم.. زيزو يرزق بمولودته الثانية.. واحتفال مصطفى محمد

كتبت-هند عواد: 01:00 ص 15/10/2025 شارك نجوم كرة…

12 ساعة ago

تسليع الـمُقدَّس.. أمين الفتوى يحذر من تحويل شعيرة “كَتْب الكِتَاب” إل

تسليع الـمُقدَّس.. هكذا صور الدكتور هشام ربيع، أمين الفتوى بدار الإفتاء المصرية، المشهد عندما يتحوَّل…

13 ساعة ago

مكتب الإعلام الحكومي في غزة: شرعنا بتطبيق القانون ومستعدون لتسليم الحكم وفق قرار وطني فلسطيني

https://sarabic.ae/20251014/مكتب-الإعلام-الحكومي-في-غزة-شرعنا-بتطبيق-القانون-ومستعدون-لتسليم-الحكم-وفق-قرار-وطني-فلسطيني-1106012602.htmlمكتب الإعلام الحكومي في غزة: شرعنا بتطبيق القانون ومستعدون لتسليم الحكم وفق قرار وطني فلسطينيمكتب…

14 ساعة ago

قبل إطلاقه في 2026.. تلسكوب “أفلاطون” الأوروبي جاهز لبدء مرحلة الاختبا

وكالات أعلنت هولندا عن اكتمال تجميع التلسكوب الفضائي الأوروبي PLATO "أفلاطون"، ليصبح جاهزا الآن لبدء…

يوم واحد ago

رويترز: الصين تبدأ رسميا فرض رسوم موانئ خاصة على السفن الأمريكية

وكالات أكدت وكالة "رويترز"، اليوم الثلاثاء، أن الصين بدأت رسميا فرض رسوم موانئ خاصة على…

يوم واحد ago