المكونات :
1 كوب حمص بالطحينة
نصف كوب فلفل أحمر
ربع كوب طماطم مفرومة
نصف ملعقة زيت زيتون
ربع ملعقة خل
2 ملعقة صغيرة ملح
رشة بقدونس
طريقة التحضير :
ضعي الحمص بالطحينة الجاهز في طبق التقديم إهرسي الفلفل الأحمر في محضر الطعام حتى تحصلي على قوام متوسط النعومة.
في قدر على حرارة متوسطة، ضعي الفلفل الأحمر، الطماطم، الخل، الزيت والملح عندما يغلي المزيج، أضيفي معجون الطماطم وحرّكي قليلاً.
أطفئي النار واتركي الشطة جانباً حتى تبرد. أضيفي الفستق الحلبي وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
أسكبي مزيج الشطة فوق الحمص. زيني الوجه بالبقدونس وقدّمي الطبق على سفرتك
كتب : محمود الهواري 03:36 م 03/12/2025 مع…
كتب - يوسف محمد: 01:01 ص 04/12/2025 يستعد…
عقد الجامع الأزهر ملتقى التفسير ووجوه الإعجاز القرآني الأسبوعي تحت عنوان: "مظاهر الإعجاز في حديث…
https://sarabic.ae/20251203/متخذا-إجراءات-جديدة-الجيش-العراقي-يحدد-منفذي-الهجوم-على-حقل-كورمور-للغاز-بكردستان-1107792617.htmlمتخذا إجراءات جديدة… الجيش العراقي يحدد منفذي الهجوم على حقل "كورمور" للغاز بكردستانمتخذا إجراءات جديدة……
في اكتشاف غير متوقع، كشف مسبار "كيوريوسيتي" التابع لوكالة ناسا ما يشبه "كنزا أصفر" على…
وكالات قال الرئيس الأمريكي دونالد ترامب، إنه قرر إلغاء جميع الوثائق، بما في ذلك قرارات…