طريقة عمل البوريك بالجبنة خطوة بخطوة

المكونات:

1-نص كيلو دقيق.

2- 150 جرام سمن.

3-ثلاث معالق لبن بودره.

4-معلقه كبيره صلصه.

5-نص معلقه صغيره كركم.

6-معلقة صغيرة بيكنج بودر.



7-معلقة صغيرة ملح.

8-ملعقة خميره.

9-ملعقة سكر.

10-ميه دافيه للعجن.

11-سمسم.

12-حبة البركة.

طريقة التحضير:

1-نضيف الخميره للسكر مع شوية ميه دافيه ونتركها 10 دقائق تخمر.

2-نضيف باقى المكونات الجافه و الصلصة ونعجنها جيدا ونتركها فى مكان دافئ حتى تتخمر.

3-بعدها تقطع الى كور صغيره واحشيها جبن رومى او اى نوع جبنه تحبيه



4-نرصها فى صينيه فرن مدهونة بالزيت تخمر مره تانيه لمدة نصف ساعة

5-ندهن وشها ببيضه مخلوطه لبن ونرش عليها حبة بركه وسمسم وجبن رومى مبشور

6-دخليها فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 220 لمده من عشر دقائق لربع ساعه حتى ئأخذ اللون الذهبى.
وبالهناء و الشفاء.

شاهد ايضا

طريقة عمل كيكة نابليون الروسية اللذيذة

طريقة عمل البيتزا رولز الايطالية خطوة بخطوة