طريقة عمل البقلاوة البيضاء بخطوات سهلة فى البيت

طريقة عمل البقلاوة البيضاء بخطوات سهلة فى البيت:

المكونات:

1-كيلو دقيق
2-رشة ملح
3-نصف كوب زيت



4-ماء للعجن
5-نشا للفرد
6-شربات
7-مكسرات
8-ماء زهر
9-سكر

طريقة التحضير:

1-حضرى العجينة عن طريق خلط الدقيق والملح ثم ضيفي الزيت و اعجنيها بالماء حتى تصبح عجينة متماسكة ثم لميها باستخدام الدقيق.



2-قطعيها قطع صغيرة متساوية ثم افرديها على سطح مرشوش بالدقيق.

3-افرديها دوائر صغيرة ورصيها فوق بعضها البعض و ادهنى كل طبقة ببعض الزبد السائل ثم افردي العجينة على بعضها حتى تتسع تماما.
4- احشيها بالمكسرات مع السكر وماء الزهر ولفيها ثم قطعيها قطع صغيرة ورصيها في صينية وادهنيها بالشربات.



او قطعي العجينة مربعات متساوية وضعي بداخلها مكسرات ثم اغلقيها من الاطراف ورصيها في صينية و ادهنيها بالشربات

5-ادخليها فرن على درجة حرارة 140 مئوية لمدة 45 دقيقة تقريبا

6-اخرجيها من الفرن و قدميها باردة

و بالهناء و الشفاء