المكونات :
500 جرام بطاطس حلوة
زيت نباتي لللقي
نصف ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل أسود خفيفة
زعتر مطحون
طريقة التحضير :
قشري البطاطس الحلوة ثم قطعيها الى شرائح رفيعة بواسطة سكين.
أخلطي في وعاء متوسط الحجم كل من الملح، الفلفل الاسود، الاوريغانو والزعتر.
نكهي بالبطاطس بخليط البهارات ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
حمي زيت غزير في قدر متوسط الحجم على النار ثم انزلي البطاطس أتركي البطاطس حتى تنضج وتتحمر ثم ازيليها من الزيت واتركيها على محارم ورقية لتتشرب فائض الزيت قبل التقديم.
كتب : محمود الهواري 03:36 م 03/12/2025 مع…
كتب - يوسف محمد: 01:01 ص 04/12/2025 يستعد…
عقد الجامع الأزهر ملتقى التفسير ووجوه الإعجاز القرآني الأسبوعي تحت عنوان: "مظاهر الإعجاز في حديث…
https://sarabic.ae/20251203/متخذا-إجراءات-جديدة-الجيش-العراقي-يحدد-منفذي-الهجوم-على-حقل-كورمور-للغاز-بكردستان-1107792617.htmlمتخذا إجراءات جديدة… الجيش العراقي يحدد منفذي الهجوم على حقل "كورمور" للغاز بكردستانمتخذا إجراءات جديدة……
في اكتشاف غير متوقع، كشف مسبار "كيوريوسيتي" التابع لوكالة ناسا ما يشبه "كنزا أصفر" على…
وكالات قال الرئيس الأمريكي دونالد ترامب، إنه قرر إلغاء جميع الوثائق، بما في ذلك قرارات…