طريقة عمل البان كيك بالشكولاتة فى 10 دقائق فقط
المكونات:
1-كوب من اللبن.
2-كوب من الدقيق.
3-ثلث كوب كاكاو.
4-ثلث كوب سكر.
5-بيضة واحدة.
6-ملعقتان من الزبد.
7-نصف ملعقة فانيليا.
8-ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
9-رشة ملح.
10-صوص شيكولاتة للتزيين “حسب الرغبة”.
طريقة التحضير:
1-اخلطي في وعاء المكونات الجافة “الدقيق، الكاكاو، السكر، البايكنغ بودر والملح”.
2-اخلطي في وعاء آخر البيض، الحليب، خلاصة الفانيليا والزبدة المذوبة حتى تتجانس المكونات.
3-أضيفي مزيج الحليب إلى الوعاء الاول واخلطي قليلاً حتى تتجانس المكونات مجدداً.
4-سخنى مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وادهني قعرها بقليل من الزبدة.
5-اسكبي مقدار ربع كوب من العجين في المقلاة للحصول على دائرة سميكة من العجين.
6-إطهي البان كيك لدقيقة أو اثنتين حتى ينضج أسفلها.
7-إقلبي البان كيك على الجهة الثانية واطهيها لدقيقة أو اثنتين حتى تنضج من الجهة الثانية.
8-أعيدي الخطوة مع كل كمية العجين المتبقية.
9-قدمي البان كيك مع صوص الشوكولاتة او عسل النحل حسب الرغبة.
و بالهناء و الشفاء.
