طبخ: طريقة عمل حلوى صحية بدون سكر

المقادير:

1- 3 اكواب من اللبن

2- كوب من الماء الساخن

3- ربع كيلو من العجوة

5- 5 ملاعق كبيرة من النشا



6- نكهتك المفضلة حسب الرغبة (كاكاو – قرفة – فانيليا – نسكافية)

الطريقة:

1- ضعى المياه الساخنة على التمر و اتركية كتى يصبح لين ثم ضعيهم فى الخلاط و امزجيهم لمدة دقيقة واحدة

2- ضعى الخليط فى اناء و اضيفى له اللبن و النكهة و النشا و قلبى حتى الذوبان ثم ضعيهم على النار

3- استمرى فى التقليب على درجة حرارة قليلة حتى يبدأ الخليط فى التماسك

4- قدميه فى اناء التقديم و ضعيها فى الثلاجة و قدميها مثلجة