<!–
–>
مطبخ سيدتي Sat, 08 Jul 2023 00:00:00 GMT
Sat, 08 Jul 2023 06:29:23 GMT
window.dataLayer = window.dataLayer || [];
function gtag(){dataLayer.push(arguments);}
gtag(‘js’, new Date());
gtag(‘config’, ‘UA-8935925-4’);
سلطة كينوا بالقرع
سلطة كينوا بالقرع … تلذذي بطعم وصفة جديدة من وصفات سلطات الكينوا الشهية والمفيدة، جربيها بالقرع الطيب، وقدمي وصفتك كطبق جانبي مع الأطباق الرئيسية المنوعة
تعلمي أيضاً: سلطة الكينوا بالشمندر
المقادير
القرع :
2 كوب
(مقشر ومفروم مكعبات صغيرة)
كينوا :
كوب
زيت الزيتون :
ربع كوب
ملح :
ملعقة صغيرة
فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
خل البلسمك :
ملعقة كبيرة
النعناع :
2 ملعقة كبيرة
(طازج / للتزيين)
طريقة التحضير
ضعي القرع المفروم في صينية مبطنة بورق الزبدة.
وزعي زيت الزيتون، والملح، والفلفل، واخلطي جيداً.
أدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 190 مئوية لمدة 20 دقيقة مع التقليب من حين لآخر حتى ينضج القرع.
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.
اسلقي الكينوا وصفيها.
امزجي الكينوا المسلوقة، والقرع المشوي، وخل البلسمك، وعصير الليمون في طبق.
زيني بالنعناع، وقدميها دافئة أو باردة.