<!–
–>
مطبخ سيدتي Wed, 14 Sep 2022 00:00:00 GMT
Wed, 14 Sep 2022 05:49:36 GMT
window.dataLayer = window.dataLayer || [];
function gtag(){dataLayer.push(arguments);}
gtag(‘js’, new Date());
gtag(‘config’, ‘UA-8935925-4’);
سلطة كول سلو بالثوم والخل
سلطة كول سلو بالثوم والخل … وصفة لذيذة وتقدم بالعادة في المطاعم، قدميها بطريقة احترافية مع مطبخ سيدتي، وجربي وصفة الكول سلو المتبلة بالثوم والخل، قدمي وصفة السلطة بجانب اللحم والدجاج المشوي
شاهدي: سلطة الكول سلو بالفيديو
المقادير
الصوص :
الثوم :
ملعقة صغيرة
(مفروم ناعم)
زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
خل التفاح :
نصف كوب
سكر :
3 ملاعق كبيرة
الملفوف الأخضر :
رأس
(كبير ومفروم)
الجزر :
1 حبة
(كبير الحجم ومبشور)
البصل :
1 حبة
(متوسط الحجم ومقطع شرائح رفيعة)
سكر :
2 ملعقة كبيرة
ملح :
حسب الرغبة
طريقة التحضير
في وعاء صغير, اخفقي الخل والسكر، والزيت، والثوم، والفلفل الأسود معاً.
لتحضير السلطة: ضعي الملفوف، والجزر، والبصل في وعاء كبير، ويرش السكر والملح ويقلب المزيج، ويترك لمدة خمس دقائق ، ثم يتم نقله إلى مصفاة كبيرة وشطفه جيداً بالماء.
صفي الخضار من الماء وضعيها في وعاء كبير ثم اسكبي الصلصة فوق الخضار وقلبيها حتى تمتزج المكونات، وقدميها.