<!–
–>
مطبخ سيدتي Thu, 01 Sep 2022 00:00:00 GMT
Thu, 01 Sep 2022 05:59:19 GMT
window.dataLayer = window.dataLayer || [];
function gtag(){dataLayer.push(arguments);}
gtag(‘js’, new Date());
gtag(‘config’, ‘UA-8935925-4’);
جمبري مشوي مثل المطاعم
جمبري مشوي مثل المطاعم … يعدّ الجمبري من المأكولات البحرية المعروفة واللذيذة والتي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة، جربي وصفة مطبخ سيدتي وقدمي الجمبري المشوي ساخناً بجانب أطباق المقبلات المفضلة
تعلمي أيضاً: تتبيلة الجمبري المقلي
المقادير
الجمبري :
1 كيلو
الماسترد :
3 ملاعق كبيرة
فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
ثوم بودرة :
ملعقة صغيرة
الكمون :
ملعقة صغيرة
كزبرة يابسة :
ملعقة كبيرة
الزيت :
ربع كوب
الليمون :
نصف حبة
بودرة الزنجبيل :
ملعقة صغيرة
بهارات :
ملعقة كبيرة
الصويا صوص :
ملعقة كبيرة
بودرة الفلفل الحار :
نصف ملعقة صغيرة
الخل الأبيض :
نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
نظفي الجمبري وافركيه بالدقيق والملح.
اغسلي الجمبري بالخل والماء.
ضعي البهارات، والفلفل الأسود، والكمون، والفلفل الحار، والمستردة، والثوم، والزنجبيل، والصويا صوص، والكزبرة الجافة، ثم قلبي كل هذه المكونات مع بعضها، ثم أضيفي الليمون والخل.
ضعي الجمبري في التتبيلة المتكونة واتركيه فيه لمدة ساعة.
ضعي الجمبري في صينية الفرن وغطي الصينية بورق من الأولمنيوم.
أدخلي صينية الجمبري للفرن على درجة حرارة 180 مئوية ويفضل أن تسخني الفرن قبل وضع الجمبري فيه.
اتركي الجمبري في الفرن حتى يستوي تماماً ثم أخرجيه من الفرن وقدميه ساخناً.