أطباق رمضان : الفروج المسحب بوصفة ناجحة ولذيذة

المكونات  :

2 فروج

2 حبة بطاطس

2 حبة جزر

عيش الغراب

ويمكن الزيادة باي نوع حسب الرغبة

التوابل:

ربع كوب خل

ربع كوب زيت ذرة

3 ملاعق كبار صلصة طماطم

نصف ملعقة صغيرة كزبرة

1 ملعقة كبيرة ونصف ثوم مهروس

1 ملعقة كبيرة شومر

1 ملعقة كبيرة سماق

1 ملعقة كبيرة كاري

1 ملعقة ونصف كبيرة عجينة فلفل حار مهروس

1 ملعقة ونصف كبيرة بهارات ماجي

1 ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة فلفل حب

3 اعواد من القرفة

ويتم خلط جميع التوابل مع نصف ليتر ماء باستثناء الفلفل الحب والكزبرة اليابسة والسماق حسب

طريقة التحضير في الفيديو أسفل :