المكونات :
صدر فرخه مطقع صغير
300 جم مكرونة قلم
بصله مفرومه
ثمره فلفل مقطعه صغير
ثمره طماطم مقطعه صغير
لعمل البشاميل
3 ملاعق سمن أو زيت
3 ملاعق دقيق
2 كوب حليب سايل
ملعقه صغيره فلفل ابيض
ملعقه صغيره بابريكا
ملعقه صغيرهحبهان مطحون
ملعقه صغيره قرفه
ملعقه صغيره زنجبيل
ملعقه صغيره كاري ملح حسب الرغبه
بيضه
طريقة التحضير في الوصفة أسفل :
يتم سلق المكرونه حتي تستوي نصفيها من غير غسيل ونضيف لها ملعقه ملح ونقلبها
نشوح البصل في السمن أو الزيت ثم نضيف الفراخ المفروم ونفضل نقلب لغايه ماتنزل ميتها ويبدأ لونها يتغير
نضيف الفلفل المقطع والطماطم ومجموعة البهارات السابقه
نضيف ربع كوب ماء ونغطيها ونخليها تستوي
نشوح الدقيق مع الزيت وملعقه صغيره ملح ثم نضيف الحليب البارد ونقلب بسرعه حتى نحصل على قوام كريمي نضع نصف الكميه على المكرونه ونقلب
نضع ملعقه من البشاميل في طاجن فرن أو صينيه ثم نضع المكرونه ونضغط عليها كويس
خفق بيضه مع رشه فلفل ابيض ثم نضعها على باقي البشاميل ثم نضعها على وجه المكرونه ممكن اضافه اي نوع من الجبنه
نضعها في فرن ساخن حتى تنضج وتاخد لون
[ad_1] سجلت إسبانيا إنخفاض جديد فى إنتاج زيت الزيتون هذا الموسم ،حيث أنه من…
[ad_1] https://sarabic.ae/20241007/لافروف-روسيا-ستدافع-عن-مصالحها-بغض-النظر-عن-الرئيس-الذي-سيحكم-أمريكا----1093500432.htmlلافروف: روسيا ستدافع عن مصالحها بغض النظر عن الرئيس الذي سيحكم أمريكا لافروف: روسيا…
[ad_1] 06:52 م الأحد 06 أكتوبر 2024 أرخص 5 سيارات SUV في السوق المصري كتب…
[ad_1] تغلب فريق برشلونة الإسبانى، بسهولة على مضيفه ديبورتيفو ألافيس، بنتيجة 3-0، مساء اليوم الأحد، على ملعب…
[ad_1] https://sarabic.ae/20241005/القوات-الروسية-تحرر-بلدة-جيلانوي-فتورويي-في-جمهورية-دونيتسك-الشعبية-1093455488.htmlالقوات الروسية تحرر بلدة جيلانوي فتورويي في جمهورية دونيتسك الشعبيةالقوات الروسية تحرر بلدة جيلانوي…
[ad_1] https://sarabic.ae/20241003/إسرائيل-تتحدث-عن-مقتل-15-عنصرا-من-حزب-الله-والأخير-يعلن-التصدي-لمحاولة-اقتحام-على-الحدود-1093388928.htmlإسرائيل تتحدث عن مقتل 15 عنصرا من "حزب الله" والأخير يعلن التصدي لمحاولة اقتحام…