٢٢٥ جرام قطع زبد غير مملح.
١ ١/٤ كوب سكر.
١/٢ كوب بودرة كاكاو، غير محلاة.
٢ بيضة كبيرة.
٢ ١/٤ كوب دقيق.
١/٤ مبعقة صغيرة ملح ناشف.
١ ملعقة صغيرة باكينج بودر.
٢ ١/٢ كوب قطع شوكولاتة.
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
افردي ورق الزبد على صواني الفرن.
باستخدام المضرب الكهربائي، اخفقي الزبد والسكر حتى تصبح كريمة – ٢-٣ دقائق.
اضيفي البيض واحدة تلو الأخرى.
اضيفي بودرة الكاكاو وقلبي حتى يتزج.
اضيفي الدقيق والملح والباكينج بودر واخفقي جيدا.
اضيفي قطع الشوكولاتة وقلبي بالملعقة.
اعجني الخليط قليلا بيدك حتى تمتزج المكونات.
قسمي العجين إلى ١٢ قطعة متساوية ثم اجعلى كل قطعة على شكل كرة ثم افرديها على الصنية.
باعدي بين الكوكيز مسافة كافية .
اخبزيها لمدة ١٥-٢٠ دقيقة.
اتركيها تبرد ٥-١٠ دقائق قبل التقديم.
كتب : مصراوي 01:19 ص 02/02/2026 تعديل في 01:47 ص كتب- محمود الهواري: شهدت منصة…
كتب : يوسف محمد 12:26 ص 02/02/2026 علق معتمد جمال المدير الفني لنادي الزمالك، على…
كتب - علي شبل: 07:53 م 01/02/2026 تعديل في 07:54 م في مِثْلِ هذا اليومِ…
https://sarabic.ae/20260201/الجيش-الإسرائيلي-يعلن-اغتيال-مسؤول-بارز-في-حزب-الله-1109887267.htmlالجيش الإسرائيلي يعلن اغتيال مسؤول بارز في "حزب الله"الجيش الإسرائيلي يعلن اغتيال مسؤول بارز في…
كتب- محمود الهواري: أعلنت شركة أوبن إيه آي أنها ستوقف عددا من نماذج الذكاء الاصطناعي…
وكالات دعا الرئيس الأمريكي دونالد ترامب إلى الاعتقال الفوري للرئيس الأسبق باراك أوباما، متهما إياه…