أسهل طريقة لعمل بان كيك الشيكولاتة بمكونات بسيطة فى المنزل

المكونات:

كوب من الدقيق

كوب من اللبن

ملعقتان من الزبد

ثلث كوب كاكاو

ثلث كوب سكر

بيضة واحدة

نصف ملعقة فانيليا

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

رشة ملح

-صوص شيكولاتة للتزيين ( حسب الرغبة )

طريقة التحضير :

1- في وعاء يتم خلط الدقيق، الكاكاو، السكر، البايكنغ بودر والملح”.

2-اخلطي في وعاء آخر البيض، الحليب، خلاصة الفانيليا والزبدة المذوبة حتى تتجانس المكونات.

3-أضيفي مزيج الحليب إلى الوعاء الاول واخلطي قليلاً حتى تتجانس المكونات مجدداً.

4-سخنى مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وادهني قعرها بقليل من الزبدة.

5-اسكبي مقدار ربع كوب من العجين في المقلاة للحصول على دائرة سميكة من العجين.

6-إطهي البان كيك لدقيقة أو اثنتين حتى ينضج أسفلها.

7-إقلبي البان كيك على الجهة الثانية واطهيها لدقيقة أو اثنتين حتى تنضج من الجهة الثانية.

8-أعيدي الخطوة مع كل كمية العجين المتبقية.

9-قدمي البان كيك مع صوص الشوكولاتة او عسل النحل حسب الرغبة.
و بالهناء و الشفاء.