طريقة عمل كيكة الشيكولاتة بدون دقيق

جربى طريقة جديدة لكيكة الشيكولاتة اللذيذة بدون دقيق اكيد هتحبى قوامها الطرى وطعم الشيكولاتة بيكون ظاهر فيها اكتر بكتيير من الكيكة العادية.
المكونات:
1-ربع كيلو شوكولاتة حلويات مقطعة قطعًا صغيرة.
2-كوب (250 مل) كريمة خفق سائلة.
3-اربع بيضات.
4-خمسة ملاعق كبيرة سكر.
5-ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة التحضير:
1-سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
2-على نار متوسطة، سخني الكريمة دون غليان، ثم صبيها فوق الشوكولاتة، وقلبي حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا.
3-في وعاء كبير، ضعي البيض والسكر، واخفقيهما بالمضرب الكهربائي حتى يُصبح لونه أقرب للأبيض ويتضاعف حجمه.
4-أضيفي الفانيليا واخفقي، ثم صبي نصف الخليط فوق الشوكولاتة، وقلبي في اتجاه واحد من أسفل لأعلى حتى يختفي اللون الأبيض تمامًا.
5-صبي باقي الخليط، وقلبي في اتجاه واحد من أسفل لأعلى حتى يختفي اللون الأبيض تمامًا.
6-صبي الخليط في صينية مغطاة بورق الزبدة من الأسفل ومن الأطراف، ثم غلفي الصينية من الخارج بورق الفويل.
7-ضعي الصينية في صينية أكبر، ثم صبي الماء المغلي في الصينية الخارجية، ثم ضعيهما في الفرن لمدة 60 دقيقة.
8-أخرجيها من الفرن، ثم اتركيها تبرد وضعيها في الثلاجة.
وبالهناء والشفاء.
شاهد ايضا:
طريقة عمل كيكة نابليون الروسية اللذيذة
طريقة عمل كيكة الكريم كراميل اللذيذة
طريقة عمل الفطائر التركى السريعة