طريقة عمل البطاطس الودجز في البيت زي المطاعم بظبط

المكونات:

1-ستة حبات بطاطس

2-ربع كوب زيت زيتون.

3-ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.

4-ملعقتان صغيرة ملح.

5-ملعقة صغيرة بابريكا.

6-كوب جبن بارميزان مبشور

7-ملعقتين بقدونس مفروم

طريقة التحضير في الفيديو أسفل :

1-قومي بتغطية الصينية بورق الخبز، وتسخين الفرن إلى 200 درجة.

2-قطعي البطاطا بشكل طولاني إلى نصفين ثم إلى أربع وهكذا وتأكدي أن القطع بنفس الطول والسمك والحجم.

3-في وعاء صغير ضعي الزيت، والثوم، والملح والبابريكا.

4-رصى قطع البطاطا في الصينية وصبي الخليط فوقها بالتساوي.

5-رشي نصف كمية البارميزان وبعض الملح الإضافي.

6- اخبزي البطاطا في الفرن لمدة 35 دقيقة حتى تصبح ذهبية وهشة.

7- ثم بعد إخراجها من الفرن رشي البقدونس والبارميزان المتبقي على الوجه ثم قدميها.
وبالهناء والشفاء.

شاهد ايضا:

طريقة عمل كفتة الحمص الشامية

طريقة عمل صينية البطاطس بالبشاميل بالجبن