وصفات رمضان : طريقة عمل البفتيك الكذاب بوصفة سريعة

المكونات:

1-نصف كيلو لحم مفروم.

2-بصلة مفرومة ناعم.

3-كوبان من البقسماط.

4-كوب ونصف من الدقيق.

5-بيضتان.

6-نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة.

7-نصف ملعقة صغيرة بصل بودرة.

8-نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.

9-ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.

10-نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.

11-نصف ملعقة صغيرة بابريكا.

12-ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير في الفيديو أسفل :

1-في وعاء كبير، ضعي اللحم والبصل والبابريكا والثوم والبصل والقرفة والزنجبيل والبهارات ونصف كوب بقسماط وبيضة، وقلبي حتى تمتزج المكونات تمامًا.

2-شكلي اللحم على شكل أقراص بيضاوية متوسطة السُمك، ثم ضعيها في الفريزر لمدة 30 دقيقة.

3-اغمسيها في الدقيق، ثم البيض والبقسماط، ثم ضعيها في الفريزر لمدة 10 دقائق.

4-اقلي اللحم في زيت غزير ومغلي، حتى ياخذ اللون الذهبى اللذيذ من الجهتين ثم قدمية مع الخبز والسلطات.
وبالهناء والشفاء.