1-نصف كيلو لحم مفروم.
2-بصلة مفرومة ناعم.
3-كوبان من البقسماط.
4-كوب ونصف من الدقيق.
5-بيضتان.
6-نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
7-نصف ملعقة صغيرة بصل بودرة.
8-نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
9-ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.
10-نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
11-نصف ملعقة صغيرة بابريكا.
12-ملح وفلفل أسود.
1-في وعاء كبير، ضعي اللحم والبصل والبابريكا والثوم والبصل والقرفة والزنجبيل والبهارات ونصف كوب بقسماط وبيضة، وقلبي حتى تمتزج المكونات تمامًا.
2-شكلي اللحم على شكل أقراص بيضاوية متوسطة السُمك، ثم ضعيها في الفريزر لمدة 30 دقيقة.
3-اغمسيها في الدقيق، ثم البيض والبقسماط، ثم ضعيها في الفريزر لمدة 10 دقائق.
4-اقلي اللحم في زيت غزير ومغلي، حتى ياخذ اللون الذهبى اللذيذ من الجهتين ثم قدمية مع الخبز والسلطات.
وبالهناء والشفاء.
تواصل المركبة الصغيرة "بجاج كيوت" ذات الإطارات الأربعة جذب اهتمام شريحة واسعة من المستهلكين في…
كتب : محمود الهواري 03:36 م 03/12/2025 مع…
كتب - يوسف محمد: 01:01 ص 04/12/2025 يستعد…
عقد الجامع الأزهر ملتقى التفسير ووجوه الإعجاز القرآني الأسبوعي تحت عنوان: "مظاهر الإعجاز في حديث…
https://sarabic.ae/20251203/متخذا-إجراءات-جديدة-الجيش-العراقي-يحدد-منفذي-الهجوم-على-حقل-كورمور-للغاز-بكردستان-1107792617.htmlمتخذا إجراءات جديدة… الجيش العراقي يحدد منفذي الهجوم على حقل "كورمور" للغاز بكردستانمتخذا إجراءات جديدة……
في اكتشاف غير متوقع، كشف مسبار "كيوريوسيتي" التابع لوكالة ناسا ما يشبه "كنزا أصفر" على…