المكونات :
حشوة الدجاج
2 ملعقة كبيرة زيت.
2 صدر دجاج مقطع شرائح رفيعه( 300 جرام )
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة بابريكا.
ربع ملعقة فلفل أسود.
ربع ملعقة السبع بهارات
حبة بصل مقطعه جوانح رفيعه.
3 فصوص ثوم مفرومين.
فلفل اخضر ، اصفر، احمر بمقدار كوب .
كوب مشروم.
ربع كوب زيتون اسمر.
البشاميل
4 ملاعق كبيرة زبدة.
ملعقة كبيرة زيت.
4 ملاعق دقيق ممتلئة.
لتر ونصف حليب سائل ( 7 اكواب حليب )
كوب كريمة طهي (تستبدل بكوب حليب مضاف إلية قشطة )
ملعقة كبيرة جبنة كريمي ( اختياري)
مكعب مرقة ( إختياري )
ملعقة صغيرة ملح.
نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض.
باكيت مكرونة فيتوتشيني او سباغتي 400 جرام
للوجه
جبنة شيدر
جبنة موزريلا
طريقة التحضير في الفيديو أسفل :
