طريقة عمل الجلاش بالجبنة على الطريقة التركية

المكونات :

نصف كيلو جلاش

جبنة براميلي + جبنة موتزريلا

زيتون شرائح

فلفل أخضر + رشة نعناع

مقادير خليط الدهن

2 ملعقة كبيرة سمن

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

كوب حليب

كوب زبادي

1 حبة بيض

ملعقة كبيرة خل

رشة بكينج بودر

طريقة التحضير في الفيديو أسفل :