طريقة عمل حلوى “ليالى لبنان” فى 10 دقائق فقط:
المكونات:
1-اربع اكواب من اللبن.
2-كوب من السميد (سمولينا)
3-ربع كوب سكر.
4-ملعقة مستكة مطحونة.
5-ملعقة صغيرة فانيليا.
6-ملعقة ماء ورد.
للوجه:
1-علبتان من القشدة.
2-سيرب (شربات)
طريقة التحضير:
1-فى وعاء ضعى اللبن مع دقيق السميد والسكر وماء الورد على النار الهادئة.
2-استمرى فى التقليب على النار الهادئه حتى يصبح كثيفاً وعندما يقترب من السمك المطلوب ضعى المستكة والفانيليا وارفعيه من على النار.
3-يصب الخليط فى طبق تقديم بايركس بارتفاع نصف سم فقط وليس أكثر و يترك ليبرد تماماً.
4-افردى القشطة على الوجه ووزعى الفستق المطحون و اتركيها تبرد فى الثلاجة ثم قدميها مع الشربات على الوجه.
و بالهناء و الشفاء.
