طريقة عمل الكب كيك بخطوات بسيطة فى البيت:
المكونات:
1-كوب و نصف من الدقيق.
2-نصف كوب من الزبدة.
3-ثلاث بيضات.
4-كوب الا ربع سكر
5-رشة ملح.
6-ملعقة و نصف صغيرة بكنج بودر.
7-ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة التحضير:
1-أخلطي في وعاء الدقيق مع البايكنغ باودر والملح.
2-فى وعاء اخر أخفقي الزبدة مع السكر حتى تتكاثف المكونات معا.
3-أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى مع الفانيليا واخفقي جيداً.
4-اضيفى إلى الوعاء خليط الدقيق بالتناوب مع الحليب.
5-تابعى فى خفق المكونات حتى تتجانس جيداً.
6-وزعى الخليط فى قوالب كب كيك مدهونة بالزيت الى ثلثيها.
7-ضعى الكب كيك في فرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة او لحين تمام النضج و اخذها للون الذهبى.
8-اخرجى الكب كيك و اتركيه ليبرد و زينيه بالكريمة حسب الرغبة و قدميه.
و بالهناء و الشفاء
